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西宁游记之朝气蓬勃,大寨吃土鸡

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西宁游记之朝气蓬勃,大寨吃土鸡

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发表于 2003-11-03 08:30

每次只要出游,故事总是多得不得了。像我这样爱玩的人,节目总是花样百出的。这次出游好玩的节目之一是吃土鸡。我不但好玩,还好吃。当时是去龙胜的大寨,在大寨游览壮观的梯田时,也看到了一个壮观的大公鸡,把我馋得口水嗒嗒的,就像我第一次看到我MM一样。一打听,原来是当地瑶族居民家的。我忙过去请求女主人把它卖给我,顺便把它做成晚饭主菜。穿着瑶族服装的女主人笑呵呵地答应了。接着的过程是捉鸡。这可是我的强项。我上跳,我下窜,我上梯田,我下山沟,当我和女主人好不容易把大公鸡逼到山沟边,胜利即将来到的时刻,大公鸡腾地飞到山脚下的一户人家屋顶上了。原来,公鸡是会飞的。长话短说,公鸡最终就擒。我抱着公鸡幸福地笑了。还照了张像。晚上我让女主人把公鸡一半作汤,一半爆炒。同时我在厨房女主人旁边亲临指导。晚饭上桌,一大碗鲜美鸡汤,满满一盘子炒鸡,一碟绿油油的青菜,一壶家酿的红薯酒,一大碗热气腾腾的米饭。土鸡的味道就是好,肉质紧密,滑嫩,香。。。不说了,否则有人会恨我的。我就不好意思了,坐在那里一边看电视,一边慢慢享用。那里用的是卫星电视,可以收到很多欧洲台。坐在吊脚楼上看英语新闻,爽啊。最有趣的是女主人家的一条狗,在我旁边等吃鸡骨头,一幅焦急充满期待的样子。我发现狗的表情还挺丰富,甚至会笑。我还会用筷子夹着骨头在它前面晃悠,但就是不给它。它的头随着我的筷子走。好玩。这时,主人家也吃饭了,是吃一种田蛙,小小个的,也有骨头。这时,世界上最忙的就是这条狗了。一会儿要吃田蛙骨头,一会儿要吃鸡骨头。由于我们吃饭是在不同的房间,有一段距离,狗得不停地在两边跑来跑去。它跑得特有意思,从对面房门口窜出来,以极快的速度冲向我的饭桌,狗蹄子踏得木地板得得地响,紧接着就是啪地一个立定,稳稳地站在我跟前,然后,刷地仰起头。那姿势,标准极了。我老担心这狗闪了脚或腰什么的,跑那么急。晚饭吃完,我吃饱了,狗也吃饱了。

发表于 2004-02-18 16:25

和朋友乘坐7月17日上午11﹕35由重庆飞往桂林的航班,经过1个小时的飞行,准时到达桂林两江机场。在机场开往市区的大巴上经过短暂讨论,考虑到刚出行时体力尚佳适宜走山路,我们俩决定先去龙胜,于是在汽车站附近下了车,直奔客运站售票大厅,根据携程网友的提示购买了最近一班开往和平乡的汽车票,经过2个多小时的车程,于下午16﹕00左右到达和平乡。由于最后一班由龙胜开往平安村的班车时间是下午17﹕00,时间尚早,我们在公路边的小店中无所事事的闲逛,当地的面的司机上前搭讪,讲好10元/人去平安村,为了节省时间,我们便上了车。一路上,风景真是不错,特别是路边的小河,水很清,时不时见到有人在用鱼叉捕鱼,真有种想立即下车的冲动。车还未到平安停车场,便有工作人员拦路卖门票,到了平安停车场,还有人专门验票,听说我们想在当晚赶到大寨,司机多送了我们一程,一直送到平安村的山脚下。 下车以后,没有请导游,我们一路问着走,当地的村民都很友善,不仅给我们指路,还善意的提醒我们在天黑以前可能到不了大寨,但我们只在平安村作了短暂停留,还是走上了去大寨的山路。其实平安村给我们的印象不是在于梯田的壮观和美丽,而是许多新建的吊脚楼,木质的,上宽下窄,很独特的造型,只刷了清漆,保留着原木的本色,别有韵味。 从平安到大寨大约要走3.5小时的山路,当我们从平安村开始赶路的时候已近18﹕00,为了在当晚赶到大寨,我们一路前行,因为是重庆人,经常爬坡上坎,这样的山路也还不算什么。一路上,都是纯朴的田园景色,让人忘却了平日城市里的喧嚣和嘈杂,实在是喜欢这种人在旅途、徒步前行的感觉。 离开平安村约1小时路程后,我们遇到了三个瑶族老乡,有两个年龄大一点,我们称“大姐”,另一个是放假的学生,都住在中六(平安到大寨之间的一个村落),她们早晨到平安村向游客推销旅游纪念品,现在回家,正好与我们同路。在她们的指点下,我们喝到了地道的山泉,清洌甘甜,胜过了我们手中拎的农夫山泉,于是便灌了满满一瓶,一边走,一边向她们打听当地的风土人情,颇为有趣。快到中六时,天已经渐渐黑了,得知这里到大寨还有一段距离,为了安全,同时又因为其中一位大姐的盛情,我们决定留宿中六,就住在瑶族大姐的家里。 在中六的寨子脚下,一条小河潺潺流过,在路边形成一处小水潭,水很清,人站在水里只淹到胸口,瑶族大姐说是他们这个寨子洗澡的地方,她们随身都带有围裙,裙摆很大,可以用来围住身体换衣服。走了2个小时山路,又累又乏的我们受不了这潭清水的诱惑,于是就在这露天的水潭里洗了一个澡。听大姐介绍,当地人在这里洗澡是不穿上衣的,不论男女,只穿短裤,只可惜我们没有看到这样的民族风情,由于担心同我们一起沐浴会弄脏了潭里的水,大姐和其他准备沐浴的老乡都不肯下水,只在边上等我们洗好了他们再洗。 洗好了澡,吹着乡间的晚风,我们同瑶族大姐一起回了家。家里老人、小孩一共约十来口人,还有一条温顺的大黄狗。晚饭是农村特有的土鸡,口味跟在城市里通常用饲料饲养的鸡完全不同,还有他们自己磨的豆腐、自己种的土豆、豆角和青菜,香喷喷的米饭,这一切都让我们胃口大开。晚上,我们就睡在大姐小孩的房间里。在大姐家里,我们真实地体验到了龙脊乡村民的生活,这是一种未经雕琢的乡村生活,同平安村那边专门开设的旅店是完全不一样的感觉。 早晨吃过早饭,我们便要赶路,两个人的房费和餐费大姐共收了我们60元,担心我们不识路,她还特意叫自己外出割猪草的小孩送我们一程。中六到大寨已经不远了,在早晨的阳光下,我们走走停停,终于来到了大寨。这里的梯田比起平安村更加壮观,一共有三处观景点,如果去一、三号观景点还需要返回大寨,为了不耽搁太多行程,我们选择了二号观景点,从这里走过去,可以一直走到村口的公路。途中我们经过了很有特色的三棵树旅馆,旅店门前的三棵参天古树便是店名的由来,过了旅店,整个山坡便只看到梯田,从坡顶望去,层层叠叠,一片绿色,山下便是瑶族村寨,清一色的木楼。其实,门票和旅游简介上有关龙脊梯田的介绍,其中许多图片便是摄于大寨,而非大家通常去的平安村。 顶着烈日从二号观景点一直往山下走了近1个小时,我们终于来到了村口,一条小河从路边流过,过了小石桥便是瑶族村民依山而建、层层叠叠的吊脚楼,一所乡村学校也在其中。小河很浅,沿河走上去,有个深一点的水潭,三个当地的小孩在水里叉鱼,我们也在水里嬉戏了一会儿。小河石桥边上有个小店,卖矿泉水和饼干、蜜饯之类的小食,问了老板娘,也没什么可吃的,只有米粉,已经临近中午,我们便一人要了一大碗肉丝米粉吃起来,价格便宜,两个人才5块钱,但味道一般,倒是老板娘端上来的凉茶还挺好喝。 吃过米粉,我们没有进村,沿着小河走了几分钟,就到了公路边,几辆面的和摩托车停在路边揽客。中午时分,太阳光很毒辣,也没有其他的乘客,我们和司机都躲在路边的凉棚里闲聊,才得知我们此行最冤枉的是不该从平安村那边进山,来的时候应该直接从和平乡坐车到大虎山,再从大虎山坐面的到大寨,因为从大寨这边进山是不用买门票的。 为了尽早赶到下一个目的地,我们给司机讲好多出点车费,最后花10元钱把我们两人送到了大虎山。从大虎山到和平乡的中巴车很多,车费是4.5元/人,到了和平以后,路边不时都有到桂林的大巴车经过,我们招手拦了一辆,讲好10元/人到桂林,终于在下午赶回了桂林市区。没在市区作太多停留,在火车站广场的一棵大榕树边上,我们乘上了去阳朔的车,赶往桂林之旅的下一站——阳朔。

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